アカショウビン.COM

第2回　京風うどん

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
第2回　うどん錦　　京風うどん
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今回は清武町にある、うどん『錦』。
錦は、僕が宮崎に来て初めて外食に行ったお店♪

ここのうどんは、コシが強い!!妥協がありません。
ボリュームもすごい！天ぷらにしろ、肉にしろ一切の
　　　　　　　妥協ナシ！！
しかも、大盛りは100円。学生は50円でOK☆★☆
ただし！！この大盛りは、要注意・・・
だって・・・
　　一切の妥協ナシ！！
だからですよ。
深いドンブリにうどん３玉は入っているはず。
しかも、太くて、コシの強～いUDONが・・・

あ、この辺で『京風うどん』のお話。
確か、京風でした。あんかけのうどんです。


見た目がスゴク綺麗なんですよ。
見た目通りの上品な味。

エビ、なす、大葉、さつまいも、たまねぎ
の天ぷらが、ダシのイイにほひ♪のあんに見事にマッチ。
アクセントに、すりおろした生姜がこれまたGood!!
生姜が地味ながら、全体の味をを引き締めています。

ごちそうさまでした☆
値段は忘れましたが(笑)どれも５～６００円なんですんね。
僕の一番好きなうどん屋です。

夏は、冷やしうどんがあるようですが、どうなってしまうのか！？
冷水でキリッとしめたら、コシが強すぎるのでは！？
チャレンジしたいです。


第三回　　ごぼう天うどん　　へ！！